El Pollo Loco Holdings

Ang El Pollo Loco Holdings, Inc. ay nakikilahok sa pagsasagawa, pagsasarili, paglilisensya, at operasyon ng mga fast-food na restawran sa ilalim ng pangalan na El Pollo Loco. Ang kumpanya ay may punong tanggapan sa Costa Mesa, California at kasalukuyang mayroong 4,931 na kawani sa buong panahon. Ang kumpanya ay nag-IPO noong 2014-07-25. Ang kompanya ay nag-aalok ng pagkain na pinagsasama ang kulinariyang tradisyon ng Mexico at ang pamumuhay sa Los Angeles. Ang kanilang menu ay may katangiang signature product na citrus-marinated fire-grilled chicken, pati na rin ang iba’t ibang mga Mexican at Los Angeles (LA)-inspired na mga entrees na ginawa mula sa kanilang manok. Ang kumpanya ay naglilingkod ng mga indibidwal at pamilya-sized na mga chicken meal, iba’t ibang mga Mexican at Los Angeles (LA)-inspired na mga entrees at sides, sa limitadong panahon, at karagdagang mga proteina tulad ng baka. Ang kanilang mga entrees ay kasama ang Chicken Avocado Burrito, Pollo Fit entrees, chicken tostada salads, at Pollo Bowls. Ang kanilang mga Creamy Cilantro dressings at salsas ay inihahanda araw-araw nang sariwa, na nagbibigay ng pagkakataon sa kanilang mga customer na lumikha ng kanilang paboritong flavor profile upang mapabuti ang kanilang karanasan sa pagluluto. Ang kumpanya ay may humigit-kumulang na 490 na mga restaurant, na binubuo ng 188 na Company-operated at 302 na franchised na mga restawran.