Kura Sushi USA saham

Kura Sushi USA, Inc. terlibat dalam operasi konsep restoran Jepun yang menggunakan teknologi. Syarikat ini beribu pejabat di Irvine, California dan kini mempunyai 2,100 pekerja sepenuh masa. Syarikat ini diperdagangkan di IPO pada 2019-08-01. Kura Sushi terlibat dalam penyediaan hidangan Jepun melalui model servis sushi. Menu Kura Sushi merangkumi nigiri, rol, rol panas, rol tangan, gunkan, pihak, mi dan pencuci mulut. Nigiri mereka termasuk belut aburi dengan campuran keju miso, albacore otoro, ikan salmon ponzu bawang putih, salmon toro dan ikan amberjack. Rol mereka termasuk rol ulat bulu, ikura norimaki, rol pelangi dan rol udang alpukat. Rol panas mereka termasuk gulung tangan alpukat, roll tuna pedas, roll tangan belut (kertas soya) dan roll tangan sayur-sayuran (kertas soya). Gunkan mereka termasuk ikura (telur ikan salmon), ketam sebenar dan tuna yukhoe. Pihak mereka termasuk dumpling ayam gyoza, takoyaki goreng, crab tempura dan pipi kuning. Mi mereka termasuk beef udon, shoyu ramen dan tonkotsu ramen. Pencuci mulut mereka termasuk tembikai, aiskrim vanilla dan tembikai. Syarikat ini mengendalikan lebih dari 40 restoran di 12 negeri dan Washington, Distrik Columbia.